Kho lạnh không đạt đúng nhiệt độ cài đặt
Khi kho lạnh không thể hạ xuống mức nhiệt độ đã được cài đặt, đây là một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất cho thấy hệ thống đang hoạt động kém hiệu quả. Nguyên nhân có thể đến từ việc thiếu gas lạnh, dàn lạnh bị bám bẩn, quạt gió hoạt động không đúng công suất hoặc cảm biến nhiệt độ bị lỗi. Nếu tình trạng này kéo dài, hàng hóa bảo quản trong kho dễ bị giảm chất lượng, đặc biệt với các loại thực phẩm đông lạnh hoặc dược phẩm cần nhiệt độ ổn định. Việc kho không đạt nhiệt độ chuẩn còn khiến hệ thống phải hoạt động nhiều hơn, dẫn đến tiêu hao điện năng lớn. Chủ doanh nghiệp nên kiểm tra định kỳ hệ thống lạnh để kịp thời khắc phục, tránh gây tổn thất về hàng hóa cũng như chi phí vận hành.
Hệ thống làm lạnh vận hành liên tục nhưng không đủ lạnh
Nếu thiết bị làm lạnh chạy liên tục nhưng kho vẫn không đủ lạnh, đây là dấu hiệu cho thấy máy nén đang hoạt động quá tải hoặc gặp trục trặc. Một số nguyên nhân phổ biến gồm rò rỉ gas, dàn nóng bị bám bụi khiến quá trình tản nhiệt kém, hoặc máy nén bị mòn sau thời gian dài sử dụng. Việc để hệ thống chạy quá lâu không chỉ làm giảm tuổi thọ thiết bị mà còn gây tiêu hao điện năng lớn. Kho lạnh vận hành trong tình trạng này có nguy cơ cao không đảm bảo chất lượng bảo quản. Chủ kho cần gọi kỹ thuật kiểm tra ngay để tránh hỏng hóc lớn hơn.
Nhiệt độ kho lạnh dao động thất thường
Nhiệt độ kho lạnh dao động liên tục có thể xuất phát từ nhiều lý do như cửa kho mở quá nhiều, gioăng cửa bị hở, cảm biến nhiệt độ sai lệch hoặc hệ thống điều khiển bị lỗi. Việc nhiệt độ không ổn định ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm, nhất là các loại hàng nhạy cảm với nhiệt độ như thịt cá, rau củ, kem và dược phẩm. Dao động nhiệt độ lặp đi lặp lại trong thời gian dài còn khiến vi khuẩn dễ phát triển hơn. Khi phát hiện kho lạnh thường xuyên lên xuống nhiệt độ mà không rõ nguyên nhân, chủ kho cần kiểm tra ngay gioăng cửa, cảm biến và bộ điều khiển tự động để đảm bảo hệ thống vận hành ổn định.
Xuất hiện băng tuyết dày bất thường
Băng tuyết xuất hiện dày ở dàn lạnh hoặc trong kho là dấu hiệu cho thấy hệ thống không xả đá đúng chu kỳ hoặc quạt gió hoạt động kém. Khi băng tuyết bám nhiều, luồng khí lạnh bị cản trở, khiến kho không thể đạt nhiệt độ mong muốn. Điều này làm hệ thống phải chạy liên tục, gây tốn điện và giảm tuổi thọ thiết bị. Băng tuyết dày cũng làm tăng nguy cơ hỏng thực phẩm do không khí lạnh không được lưu thông đều. Việc xả đá, vệ sinh dàn lạnh và kiểm tra quạt thường xuyên là cách tốt nhất để đảm bảo kho lạnh hoạt động ổn định.
Điều hòa nhiệt độ trong kho lạnh kém, hàng hóa bị ẩm hoặc khô
Nếu hàng hóa trong kho lạnh xuất hiện tình trạng bị hút ẩm quá mức hoặc đọng nước, đây là dấu hiệu cho thấy hệ thống lưu thông khí không hoạt động đúng. Có thể quạt dàn lạnh bị yếu, dàn trao đổi nhiệt bám bụi hoặc hệ thống điều hòa độ ẩm bị lỗi. Độ ẩm không phù hợp khiến hàng hóa nhanh hỏng, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, rau củ và sản phẩm đóng gói. Để xử lý, cần kiểm tra hệ thống quạt, vệ sinh dàn lạnh và đảm bảo cửa kho được đóng kín khi không sử dụng.
Hóa đơn điện tăng cao bất thường
Kho lạnh hoạt động kém hiệu quả thường tiêu thụ nhiều điện hơn mức bình thường. Điều này có thể đến từ máy nén bị yếu, gas lạnh thiếu, dàn nóng bám bụi, cửa kho bị hở hoặc cảm biến nhiệt hoạt động không chính xác. Nếu hóa đơn điện tăng đột ngột so với các tháng trước dù nhu cầu sử dụng không thay đổi, đây là dấu hiệu cần quan tâm. Việc kiểm tra định kỳ giúp phát hiện sớm lỗi hệ thống, từ đó giảm thiểu chi phí vận hành.
Quạt dàn lạnh hoạt động yếu hoặc phát ra tiếng ồn
Quạt dàn lạnh giữ vai trò quan trọng trong việc lưu thông khí lạnh trong kho. Nếu quạt quay yếu, phát ra tiếng kêu lạ hoặc ngừng hoạt động, kho lạnh sẽ không thể phân bổ hơi lạnh đều. Tiếng ồn có thể đến từ bạc đạn hư, quạt bị kẹt hoặc cánh quạt bám bụi. Việc quạt hoạt động kém khiến máy nén phải chạy nhiều hơn, gây hao điện và ảnh hưởng tuổi thọ kho lạnh. Khi nghe thấy tiếng động bất thường, người vận hành cần kiểm tra ngay để tránh tình trạng hỏng hóc nặng.
Mùi lạ từ máy nén hoặc hệ thống ống dẫn
Khi hệ thống phát ra mùi khét, mùi nhựa cháy hoặc mùi lạ từ máy nén, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo nguy hiểm như cháy mô tơ, dây điện chập hoặc dầu bôi trơn bị đốt nóng quá mức. Việc này không chỉ gây ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh mà còn có nguy cơ cháy nổ. Chủ kho cần tắt hệ thống ngay và liên hệ đơn vị kỹ thuật để kiểm tra.
Rò rỉ gas lạnh hoặc có mùi gas
Rò rỉ gas là sự cố nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả làm lạnh và có thể gây nguy hiểm. Gas bị rò khiến kho lạnh không đạt nhiệt độ, máy nén chạy liên tục và tốn nhiều điện. Nếu phát hiện mùi lạ hoặc nghi ngờ rò rỉ gas, cần ngừng sử dụng kho và liên hệ kỹ thuật ngay để khắc phục.
Hàng hóa trong kho giảm chất lượng nhanh hơn bình thường
Nếu hàng hóa bị giảm chất lượng nhanh dù bảo quản đúng cách, điều này cho thấy kho lạnh đang gặp vấn đề. Nguyên nhân có thể do nhiệt độ không ổn định, độ ẩm không phù hợp, lưu thông khí kém hoặc hệ thống lạnh yếu. Tình trạng này kéo dài gây thiệt hại lớn cho doanh nghiệp, nên cần được xử lý càng sớm càng tốt.
---
Liên hệ Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng để kiểm tra và sửa chữa kho lạnh chuyên nghiệp
Địa chỉ: 15 Cây Cám, phường Bình Tân, TPHCM
Điện thoại: 0918.364 391
Hotline: 0387.838 968
Email: kimngocdang042019@gmail.com
Website: kholanhkimngocdang.com
Lượt Truy Cập: 186 