Bảo Quản Thực Phẩm Giữ Độ Tươi Trong Kho Lạnh

✅ 1. Vì sao cần bảo quản thực phẩm trong kho lạnh?

Thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ, trái cây, sữa, hải sản,... rất dễ bị hư hỏng nếu không được giữ ở điều kiện nhiệt độ thích hợp. Khi được bảo quản đúng trong kho lạnh:

• Giảm tối đa sự phát triển của vi khuẩn gây hại
• Kéo dài thời gian sử dụng mà không cần dùng chất bảo quản
• Giữ nguyên hương vị, chất lượng dinh dưỡng và hình thức bên ngoài
• Tránh lãng phí và tổn thất hàng hóa

✅ 2. Nhiệt độ kho lạnh lý tưởng để giữ độ tươi thực phẩm

Tùy từng loại thực phẩm, bạn cần lựa chọn mức nhiệt phù hợp trong kho lạnh:

📌 Lưu ý: Nhiệt độ phải được duy trì ổn định – sự dao động nhiệt độ sẽ làm giảm chất lượng thực phẩm.

✅ 3. Mẹo bảo quản giúp giữ thực phẩm luôn tươi ngon

Để đạt hiệu quả bảo quản tốt nhất trong kho lạnh, bạn nên áp dụng một số nguyên tắc sau:

🔸 Phân loại thực phẩm trước khi xếp kho: Thực phẩm tươi sống, rau củ, thịt cá,... nên được chia riêng từng khu vực để tránh lây nhiễm chéo.

🔸 Không xếp thực phẩm sát lỗ gió hoặc quạt lạnh: Giúp không khí lạnh lưu thông đồng đều trong kho.

🔸 Đóng gói kỹ trước khi đưa vào kho lạnh: Sử dụng hộp nhựa kín, túi chân không hoặc bao bì chuyên dụng để tránh khô, mất nước, lẫn mùi.

🔸 Không mở cửa kho lạnh thường xuyên: Hạn chế nhiệt thất thoát và giảm công suất làm lạnh.

🔸 Kiểm tra nhiệt độ và vệ sinh định kỳ: Đảm bảo kho hoạt động hiệu quả, không phát sinh nấm mốc hay vi khuẩn.

✅ 4. Lợi ích khi sử dụng kho lạnh chuyên dụng của Kim Ngọc Đăng

Là đơn vị thi công kho lạnh chuyên nghiệp tại khu vực miền Tây và miền Trung, Kim Ngọc Đăng mang đến giải pháp bảo quản thực phẩm:

• Thiết kế theo đúng công suất, diện tích sử dụng
• Duy trì nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện
• Vật liệu cách nhiệt cao cấp – giữ nhiệt tốt, không bị thất thoát
• Dễ dàng vệ sinh, chống bám mùi – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

🏢 Liên hệ thi công kho lạnh thực phẩm tại Kim Ngọc Đăng

Bạn đang cần một giải pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả, tiết kiệm và lâu dài?

Hãy để Kim Ngọc Đăng đồng hành cùng bạn với các dịch vụ:

• Thi công kho mát, kho đông, kho cấp đông
• Tư vấn thiết kế theo yêu cầu
• Lắp đặt tận nơi từ Cà Mau đến Quảng Ngãi

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 15 Cây Cám, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân, Tp.Hồ Chí Minh.
• Hotline: 0918.364.391-0387.838.968
• Email: kimngocdang042019@gmai.com
• Website: kholanhkimngocdang.com