Việc sử dụng kho lạnh đúng cách không chỉ giúp tiết kiệm điện năng, mà còn kéo dài tuổi thọ thiết bị và bảo quản hàng hóa tốt hơn.
Bài viết dưới đây của Công ty Kim Ngọc Đăng sẽ hướng dẫn bạn cách vận hành, bảo dưỡng và tối ưu hiệu suất kho lạnh – đặc biệt hữu ích cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, nông trại hoặc siêu thị đang sử dụng kho lạnh.
1. Kiểm tra kho lạnh trước khi vận hành
Trước khi bật hệ thống làm lạnh, cần:
-
Kiểm tra cửa kho lạnh: đảm bảo kín, không hở mép.
-
Kiểm tra cảm biến và bộ điều khiển nhiệt độ.
-
Đảm bảo dàn nóng – dàn lạnh sạch sẽ, không bị bụi bám.
-
Nguồn điện ổn định, đủ tải cho máy nén hoạt động.
👉 Việc kiểm tra định kỳ giúp kho vận hành ổn định, tránh hao điện và giảm sự cố bất ngờ.
2. Cách sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh hợp lý
Sắp xếp đúng cách giúp khí lạnh lưu thông đều, thực phẩm không bị hỏng cục bộ.
-
Không xếp hàng sát tường hoặc chắn gió quạt dàn lạnh.
-
Giữ khoảng cách 10–20cm giữa hàng và tường.
-
Phân loại hàng hóa theo nhiệt độ bảo quản (thịt, rau, trái cây, hải sản…).
Dán tem ngày nhập và hạn sử dụng để dễ kiểm soát luân chuyển hàng.
3. Điều chỉnh nhiệt độ kho lạnh phù hợp
Tùy theo loại hàng, cài đặt nhiệt độ thích hợp:
| Loại hàng hóa | Nhiệt độ khuyến nghị |
| Thịt, cá, hải sản | -18°C đến -25°C |
| Rau củ, trái cây | 0°C đến +8°C |
| Sữa, nước giải khát | +2°C đến +6°C |
| Dược phẩm, vaccine | +2°C đến +8°C |
✅ Lưu ý: Không nên thay đổi nhiệt độ đột ngột vì sẽ gây ngưng tụ, đóng đá hoặc giảm tuổi thọ thiết bị.
4. Bảo trì kho lạnh định kỳ
Để kho lạnh hoạt động hiệu quả, Công ty Kim Ngọc Đăng khuyến nghị:
-
Vệ sinh dàn lạnh, dàn nóng mỗi 2–4 tuần.
-
Kiểm tra gas lạnh, dầu máy nén định kỳ.
-
Bảo dưỡng cửa kho, ron cao su chống thoát nhiệt.
-
Định kỳ gọi kỹ thuật viên kiểm tra toàn bộ hệ thống.
5. Những lỗi thường gặp khi sử dụng kho lạnh
| Lỗi thường gặp | Nguyên nhân |
Cách khắc phục |
|---|---|---|
| Nhiệt độ không ổn định | Cửa hở, gas yếu, cảm biến sai | Kiểm tra ron cửa, nạp gas, hiệu chỉnh cảm biến |
| Kho lạnh bị đóng tuyết | Mở cửa quá thường xuyên | Hạn chế ra vào, kiểm tra quạt dàn lạnh |
| Máy chạy liên tục, hao điện | Dàn bẩn, gas thiếu, nhiệt cài sai | Vệ sinh, nạp gas, cài đặt lại nhiệt độ |
6. Lợi ích khi sử dụng kho lạnh đúng cách
-
Tiết kiệm 10–30% điện năng.
-
Giảm hư hao hàng hóa.
-
Tăng tuổi thọ máy nén và thiết bị.
-
Giữ chất lượng sản phẩm tốt hơn, đảm bảo an toàn thực phẩm.
7. Tư vấn chuyên nghiệp từ Kim Ngọc Đăng
Với nhiều năm kinh nghiệm, Công ty Kim Ngọc Đăng chuyên:
-
Thiết kế, lắp đặt kho lạnh, kho mát theo yêu cầu.
-
Cung cấp giải pháp tiết kiệm điện, tối ưu công suất.
-
Hỗ trợ bảo trì định kỳ và khắc phục sự cố nhanh chóng.
8. Thông tin liên hệ:
-
-
VP: 158/D37 Phan Anh, Phường Phú Thạnh, TPHCM
-
Kho: 15 Cây Cám, phường Bình Tân, TPHCM
-
Số điện thoại: 0918364391
-
Email: kimngocdang042019@gmail.com
-
Website: kholanhkimngocdang.com
-
Lượt Truy Cập: 178 