Kho lạnh bảo quản rau củ tại thành phố Hồ Chí Minh
Kho lạnh bảo quản rau củ quả là một trong những thiết bị quan trọng phục vụ cho nhu cầu cuộc sống của mỗi chúng ta. Tầm quan trọng của các loại rau quả đã khiến cho các kho bảo quản các loại thực phẩm này trở nên hữu dụng hơn bao giờ hết.
Tại Hồ Chí Minh, nhu cầu về rau củ quả rất lớn. Do đó, tại đây mỗi ngày luôn cần có kho lạnh tốt để đảm bảo rau quả luôn được giữ gìn trong trạng thái tốt nhất. Chính vì vậy, vừa qua Kim Ngọc Đăng đã thực hiện thi công kho lạnh bảo quản thực phẩm đông lạnh khu vực Hồ Chí Minh.Thông tin cụ thể như sau:
– Tên khách hàng: Khu vực Hồ Chí Minh.
– Địa chỉ: Thành phố Hồ Chí Minh
– KT: 100m3
– SP: Rau củ quả
Phương pháp sử dụng kho lạnh bảo quản rau quả khá dễ dàng nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thực tế phương pháp bảo quản bằng kho lạnh bảo quản rau quả sử dụng nguyên lý như sau: Nguyên lý bảo quản lạnh: Hạ nhiệt độ của môi trường bảo quản để hạn chế cường độ hô hấp của rau quả ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật gây hại. Dùng nguyên lý này giúp bảo quản rau quả tươi dài ngày và đảm bảo an toàn tối đa.
Sử dụng phương pháp làm lạnh rau quả trước khi đưa vào kho lạnh bảo quản rau quả: Tốc độ làm lạnh rau quả sẽ phụ thuộc vào tốc độ truyền nhiệt từ sản phẩm ra môi trường; sự chênh lệch nhiệt độ giữa sản phẩm và môi trường làm lạnh; đặc điểm môi trường làm lạnh; và tĩnh dẫn nhiệt của sản phẩm…Nhờ vậy mà sản phẩm được đảm bảo trong môi trường tốt, bảo vệ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng.
– Máy: Dàn nóng Xinhe, dàn lạnh Xinhe, máy nén Copeland
Các loại rau củ quả với nhiều chủng loại nên khi bảo quản cần có nhiệt độ tương thích với từng loại khác nhau. Chúng tôi xin đưa ra một số gợi ý cho các bạn như sau:
+Dàn nóng Xinhe: Có xuất xứ từ Trung Quốc, hiện có rất nhiều loại với công suất khác nhau phục vụ cho mục đích kinh doanh của gia đình.
+Dàn lạnh Xinhe: Là một loại thiết bị làm mát lưu trữ có thể được sử dụng ở nhiệt độ lưu trữ khác
+Máy nén Copeland: Rất đa dạng về kiểu dáng, khả năng làm lạnh tốt, mức giá hợp lý.
– Điện áp: 380V
Liên hệ tư vấn: Mr. Nam 0918 364 391.
