Lắp đặt các kho lạnh nhà hàng là giải pháp được nhiều người áp dụng để hạn chế tình trạng lương thực phẩm được sử dụng hàng ngày quá lớn tại các nhà hàng, quán ăn, khách sạn… Nhờ đó mà độ tươi ngon của thực phẩm được giữ vẹn nguyên và món ăn trở nên giàu dinh dưỡng, hạn chế hư hỏng.
Kim Ngọc Đăng vừa thực hiện thi công kho lạnh nhà hàng tại Long Khánh, Đồng Nai. Cụ thể thông tin chi tiết về việc lắp đặt như sau:
– Tên khách hàng: Khu vực Long Khánh
– Địa chỉ: Tỉnh Đồng Nai
– KT: 32m3
– SP: Nhà Hàng
Các loại thực phẩm được bảo quản trong kho lạnh nhà hàng rất đa dạng như rau củ quả, thịt cá, trứng sữa,… được thiết kế riêng đảm bảo các yêu cầu và chức năng bảo quản sản phẩm.
Kho lạnh nhà hàng cần phải đáp ứng đầy đủ các yêu cầu như sau:
+Nhiệt độ kho điều chỉnh thuận tiện để bảo quản các loại sản phẩm khác nhau vì thực phẩm của sản phẩm có nhiệt độ lạnh khác nhau.
+Thiết kế sang trọng, đẹp mắt thích hợp để lắp đặt cho các không gian của nhà hàng, khách sạn.
+Dễ trưng bày, sắp xếp, dễ lấy hàng, đảm bảo tính thuận tiện cho người sử dụng
+Nhiệt độ được giữ ổn định, hạn chế biến động và thay đổi đột ngột vì có thể ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng, hương vị và độ an toàn của thực phẩm…
– Máy: Cụm dàn nóng Xinhe, dàn lạnh XMK, máy nén Kultorn
Kho lạnh nhà hàng được đảm bảo cung cấp đầy đủ về số lượng và chất lượng. Do vậy các bạn có thể tham khảo một số máy làm lạnh phổ biến như:
+Cụm dàn nóng Xinhe: Có xuất xứ từ Trung Quốc, hiện có rất nhiều loại với công suất khác nhau phục vụ cho mục đích kinh doanh của gia đình.
+Dàn lạnh XMK: Là một loại thiết bị làm mát lưu trữ có thể được sử dụng ở nhiệt độ lưu trữ khác nhau. Nhờ vậy có thể đảm bảo bảo quản nhà thực phẩm trong kho lạnh nhà hàng ở mức nhiệt độ hoàn hảo.
+Máy nén Kultorn: Rất đa dạng về kiểu dáng, khả năng làm lạnh tốt, mức giá hợp lý.
– Điện áp: 380V
Liên hệ tư vấn: Mr. Nam 0918 364 391.
