Giải pháp và ứng dụng khi lắp đặt kho lạnh bảo quản cho doanh nghiệp

Kho lạnh là gì?

Kho lạnh hay còn được gọi là Kho Mát, Kho Đông, hay là Kho bảo quản là một trong những giải pháp được nhiều doanh nghiệp, nhà hàng, … thậm chí là những bệnh viện, nhà thuốc lựa chọn để bảo quản, lưu trữ các sản phẩm như thực phẩm tươi sống, nông sản, thủy hải sản hay rau quả, … các loại dược phẩm, thuốc … Chúng giúp cho các sản phẩm không bị hư hỏng hay ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết. Hiện nay rất nhiều doanh nghiệp sử dụng kho lạnh để bảo quản sản phẩm, hàng hóa của mình. Điều đó cho thấy kho lạnh có vai trò quan trọng và cần thiết trong sản xuất, kinh doanh.

Bài viết sau đây, kho lạnh Kim Ngọc Đăng sẽ mang đến cho bạn đọc những thông tin chi tiết về ứng dụng, phân loại, báo giá … của sản phẩm này!

Ứng dụng của kho lạnh là gì?

Sử dụng kho lạnh đang rất phổ biến vì nó mang lại nhiều lợi ích, giá trị cao cho doanh nghiệp. Kho lạnh là một phòng chứa được kết hợp với hệ thống làm lạnh, làm mát hoặc cấp đông để bảo quản hàng hóa thực phẩm lâu và đảm bảo chất lượng tốt nhất. Phòng lạnh được thiết kế với những chất liệu giữ nhiệt tốt và được ứng dụng rộng rãi trong nhiều công ty, nhà máy, kho xưởng, kinh doanh gia đình, …

Nhiều người nghĩ rằng chỉ có một vài loại kho lạnh nhưng thực tế, mỗi loại hàng hóa sẽ cần một môi trường riêng, từ đó cũng sẽ có nhiều loại kho riêng biệt. 9 ứng dụng dưới đây sẽ cho bạn biết một vài loại kho bảo quản đang được quan tâm hiện nay

Ứng dụng của kho lạnh (kho mát, kho cấp đông)

Kho lạnh được biết đến như một sản phẩm để bảo quản các loại hàng hóa từ nông sản, thực phẩm đến dược phẩm, đá viên, … 9 ứng dụng điển hình nhất của sản phẩm này chính là:

+ Bảo quản thực phẩm
+ Bảo quản hải sản
+ Bảo quản nông sản
+ Bảo quản trái cây
+ Bảo quản rau sạch
+ Bảo quản hoa tươi
+ Bảo quản vacxin, dược phẩm
+ Bảo quản sữa, bảo quản và lên men bia
+ Bảo quản hạt giống và nhiều sản phẩm khác..

Cấu tạo kho lạnh (kho mát, kho cấp đông)

Thông thường, người ta thường chia làm hai bộ phận chính là: phần cách nhiệt và phần làm lạnh. Tuy nhiên, nếu chia ra thành các bộ phận nhỏ, chúng ta cũng có thể kể tên 5 bộ phận chính là: vỏ kho, cửa kho, hệ thống cụm máy nén, hệ thống dàn lạnh và hệ thống điều khiển. Sau đây, Kim Ngọc Đăng sẽ đi vào chi tiết các bộ phận của kho lạnh như sau:

Vỏ kho

Vỏ kho thường được làm từ những tấm cách nhiệt panel ngăn cách giữa không gian bên trong và bên ngoài. Tấm panel có độ nhẵn bóng cao, 2 mặt ngoài là Inox hoặc tole (tôn) sơn tĩnh điện. Vật liệu lõi làm từ xốp cứng có khổi lượng nhẹ, khả năng cách nhiệt tốt và độ bền cao.
Thông thường, người ta thường dùng panel EPS (đối với kho mát) và PU (đối với kho đông lạnh) để làm vỏ kho. Sở dĩ người ta sử dụng hai loại vật liệu này bởi chúng rất bền, khả năng cách nhiệt tốt  giữ nhiệt tốt – cách âm, chống nóng lạnh. Ngoài ra, EPS và PU còn dễ vệ sinh, tiện lợi cho việc lắp đặt, vận chuyển. 2 loại panel này được sản xuất tại Việt Nam hoặc nhập khẩu từ Trung Quốc, Hàn Quốc, Đức, …

Kích thước tấm cách nhiệt được lựa chọn phù hợp với thiết kế của kho nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và khả năng cách nhiệt.Yêu cầu của tấm panel khi lắp đặt phải đảm bảo độ nhẵn bóng, mặt ngoài là inox hoặc tôn sơn tĩnh điện. Lõi có thể làm từ xốp cứng, nhẹ. Ngoài ra, các đơn vị thi công sẽ dùng thêm ke, 2 loại silicon cứng, … để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn chất lượng.

Cửa kho

Cửa kho lạnh được sản xuất với nhiều chủng loại và kích thước khác nhau như cửa bản lề, cửa trượt thường được chế tạo bằng inox không gỉ bên trong có chất cách nhiệt, bản lề và tay khóa bằng vật liệu atimon hoặc inox đảm bảo độ cứng, chắc và sáng bóng của cánh cửa. Kết cấu jont bao quanh để ngăn chặn khí lạnh thất thoát ra ngoài…. Khung bao cửa được thiết kế nhiều tầng rất vững chắc và điện trở sấy, giúp cửa luôn được khô ráo sạch sẽ và dễ thay thế nhưng đều đảm bảo được độ kín của kho khi sử dụng.

– Kích thước
+ Cửa mở: 600×1600 đến 900×1900 mm
+ Cửa trượt: 1000×2000 đến 2500×3500 mm

– Kết cấu
+ Hai mặt bọc inox hoặc tole colorbond, phun PU Foam dày 75 – 100 – 125 mm
+ Joint lạnh kín
+ Điện trở sưởi hoạt động ổn định, đồn bộ với hoạt động kho
+ Khung nhựa PVC được gắn chìm trong panel trường

– Ưu điểm
+ Bản lề u0026amp có chốt an toàn chống nhốt người bên trong
+ Chất liệu inox 304 không rỉ
+ Bản lề và tay khóa là vật liệu atimon hoặc inox cứng chắc
+ Kết cấu joint bao quanh cánh cửa, tạo độ kín khí khi đóng cánh cửa.
+ Khung cửa chắc chắn
+ Điện trở sưởi giúp cửa kho khô ráo, sạch sẽ và dễ thay thế

Cụm máy nén

Cụm máy nén làm nén môi chất lạnh ở mức cao để đủ làm chất lạnh và có thể ngưng tụ. Bộ phận này rất quan trọng và có cấu tạo gồm:

+ Giải nhiệt gió
Có 2 loại là dàn hở và dàn kín. Hệ thống này sở hữu công nghệ tích nhiệt tiết kiệm điện và nhiên liệu khi vận hành

+ Giải nhiệt nước
Gồm hai loại giải nhiệt nước ngọt và giải nhiệt nước mặn

+ Cụm máy nén dàn ngưng
Tùy theo nhu cầu của người dùng thì loại máy nén sẽ khác nhau. Chúng thường được lắp ở các cột bê tông chắc chắn đặt những nơi khô ráo và thiết kế không gây ra tiếng ồn ảnh hưởng đến xung quanh

Hệ thống dàn lạnh

Có 2 loại kết cấu dàn lạnh công nghiệp là:
+ Kiểu ngập lỏng
+ Tiết lưu kiểu khô

Lưu ý khi lắp đặt hệ thống dàn lạnh:
+ Không gây ra tiếng ồn
+ Nhiệt độ trong kho đồng đều tại các khu vực
+ Không tiêu tốn điện năng tiêu thụ và năng lượng do nhiệt lượng từ động cơ quạt tỏa ra
+ Độ hao hụt hàng hóa khi để trong kho giảm đi rất nhiều do nguyên lý độ ẩm không khí cao, tốc độ không khí nhỏ

Hệ thống điều khiển

Hệ thống điều khiển là bộ phận quan trọng giúp điều chỉnh nhiệt độ, hiển thị, thông báo khi kho gặp sự cố, … Hiện tại, hệ thống điều khiển của công ty TNHH cơ điện lạnh Kim Ngọc Đăng đều sử dụng những vật tư từ Mitsubishi, LS, … và liên tục cập nhật, phát triển công nghệ đảm bảo chất lượng, tiện lợi cho người dùng

Lý do nên lắp đặt kho lạnh (kho mát, kho cấp đông)

– Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện: So với sử dụng tủ lạnh để bảo quản lắp đặt kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng
– Dễ xếp hàng, tháo dỡ và vệ sinh: Không gian kho lạnh rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn.
– Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn: kho lạnh thường có diện tích lớn vì thế có khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa.
– Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài
– Nhiệt độ có thể tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm

Điện lạnh Kim Ngọc Đăng – nơi lắp đặt kho lạnh uy tín, giá rẻ

Điện lạnh Kim Ngọc Đăng là đơn vị chuyên thiết kế, thi công và lắp đặt kho lạnh có trụ sở tại 29D Dương Văn Dương, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Kim Ngọc Đăng đã hoàn thành hàng ngàn dự án kho lạnh cho khách hàng và 100% đều hài lòng với sản phẩm, dịch vụ cung cấp
Để làm được điều này, Kim Ngọc Đăng đã không ngừng thay đổi, phát triển và cải tiến không chỉ ở nhân sự, cách làm việc mà còn ở sản phẩm, tiếp thị

+ Về đội ngũ nhân viên
Không chỉ sở hữu những thợ lắp đặt tay nghề cao, Kim Ngọc Đăng còn có những kỹ sư Việt Nam và nước ngoài với trình độ chuyên môn cao đảm bảo thi công chuẩn tiến độ, chất lượng

+ Bảo trì, bảo dưỡng
Hệ thống kho lạnh tại Kim Ngọc Đăng liên tục được kiểm tra định kỳ, vệ sinh và đặc biệt là hỗ trợ kiểm tra, sửa chữa khi hết bảo hành. Hotline xử lý sự cố luôn ở trong trạng thái online phục vụ nhu cầu của người dùng.

+ Liên hệ
Kim Ngọc Đăng rất hân hạnh được tư vấn và phục vụ nhu cầu của quý khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi đê được tư vấn miễn phí
1. Địa chỉ: 29D Dương Văn Dương – Sơn Kỳ – Tân Phú – Hồ Chí Minh
2. Điện thoại: 0918 364 391
3. Email: kimngocdang042019@gmail.com
4. Website: kholanhkimngocdang.com

Trên đây là những thông tin chi tiết về kho lạnh. Hãy đặt yêu cầu, câu hỏi nếu bạn thắc mắc nhé!