Cách vệ sinh kho đông lạnh đúng chuẩn nhất và hiệu quả
Kho lạnh luôn là một vị trí cực kỳ quan trọng trong bảo quản thực phẩm, thuốc,… Vậy cách vệ sinh kho lạnh như thế nào. Vệ sinh trong kho lạnh đúng tiêu chuẩn là gì? Hãy cùng tham khảo quy trình vệ sinh kho lạnh cùng với Kim Ngọc Đăng nhé!
Tóm tắt bài viết
Table of Contents
Kho lạnh là một địa điểm khá nhạy cảm nên bạn phải chọn thời điểm thích hợp để vệ sinh. Vệ sinh đúng lúc cũng giúp tăng được độ bền và tuổi thọ, cải thiện tình trạng của kho lạnh. Thời gian vệ sinh kho đông lạnh thích hợp nhất đó là khoảng 6 tháng đến 1 năm/lần.
Kho lạnh cần được vệ sinh để bảo quản độ bền
Chuẩn bị vệ sinh kho lạnh
Đối với kho lạnh là một vị trí rất đặc thù nên bạn phải chuẩn bị đầy đủ các máy móc, thiết bị vệ sinh cho phù hợp để vệ sinh. Các dụng cụ vệ sinh kho lạnh đó là:
– Máy hút bụi công nghiệp
– Máy chà sàn
– Chổi quét
– Hóa chất tẩy rửa hoặc clo
– Hóa chất khử mùi cho kho lạnh
Yêu cầu với nhân viên vệ sinh kho lạnh
Nhân viên vệ sinh kho lạnh phải đảm bảo được trang bị đầy đủ đồ bảo hộ, găng tay, giày, khẩu trang, mũ,…để đảm bảo an toàn khi vệ sinh kho. Điều này luôn là nguyên tắc bắt buộc khi vệ sinh ở bất cứ đâu.
Yêu cầu tiếp theo đó là nhân viên phải biết sử dụng các máy móc, thiết bị vệ sinh như máy chà sàn, máy hút bụi,…Điều này khiến quá trình vệ sinh kho lạnh diễn ra hiệu quả, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn hơn.
Quy trình vệ sinh và cách vệ sinh kho lạnh
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các trang thiết bị, bạn có thể bắt tay ngay vào việc vệ sinh kho lạnh.
– Đối với vệ sinh định kỳ, bạn hãy cố gắng làm sao cho trong kho lạnh có ít hàng hóa nhất. Trước khi áp dụng cách vệ sinh kho lạnh bạn cũng phải tắt chế độ nhiệt độ thấp để dễ dàng vệ sinh hơn.
– Dọn dẹp các đồ dùng, vật dụng không cần thiết như thùng xốp, bao tải khỏi kho lạnh. Cần đảm bảo mặt bằng thoáng, rộng để vệ sinh hiệu quả nhất. Dùng chổi quét bới các rác lớn, vụn thực phẩm rồi hốt bỏ vào thùng rác.
– Vệ sinh, lau chùi máy móc thiết bị xung quanh trong kho lạnh.
– Dùng máy chà sàn công nghiệp vệ sinh sàn. Bởi kho lạnh thường có rất nhiều bụi bẩn, chất bẩn bám lâu ngày dưới nhiệt độ thấp nên chỉ có máy chà sàn mới có thể xử lý triệt để. Bạn có thể kết hợp với các hóa chất vệ sinh công nghiệp cho sàn để vệ sinh kho lạnh triệt để hơn.
Vệ sinh kho lạnh với máy hút bụi, máy chà sàn
– Sau khi dùng máy chà sàn đánh mạnh vào bề mặt, tiếp đó bạn dùng máy hút bụi công nghiệp xử lý các vết nước đọng. Cần lựa chọn các máy hút bụi khô ướt để vệ sinh kho hiệu quả nhất. Lưu ý hút sạch nước bẩn và hóa chất còn trên sàn, tránh bỏ sót bất cứ vị trí nào.
– Sắp xếp lại các đồ đạc trong kho lạnh như cũ. Dọn dẹp các thiết bị, dụng cụ trong quy trình vệ sinh kho lạnh. Vậy là quy trình vệ sinh kho đông đông lạnh đã hoàn tất rồi.
Trên đây là hướng dẫn cách vệ sinh kho lạnh chuyên nghiệp từ Kim Ngọc Đăng. Bạn có thể tham khảo và áp dụng ngay cho kho lạnh của mình để đảm bảo vệ sinh và tình trạng của kho nhé! Còn gì thắc mắc hãy gọi ngay tới Kim Ngọc Đăng theo số 0918.364.391 – 0387.838 968 để nhận tư vấn kỹ hơn về dịch vụ vệ sinh với máy móc thiết bị chất lượng cao nhất nhé!
