Top 6 Lỗi Kho Lạnh Thường Gặp Và Cách Khắc Phục

Vận hành kho lạnh không chỉ là duy trì nhiệt độ thấp mà còn cần quản lý chặt chẽ để đảm bảo chất lượng hàng hóa. Trong quá trình sử dụng, nhiều doanh nghiệp thường gặp các sự cố kho lạnh gây gián đoạn hoạt động và phát sinh chi phí không cần thiết. Việc nắm rõ những lỗi thường gặp và cách xử lý kịp thời sẽ giúp kho lạnh vận hành ổn định hơn, kéo dài tuổi thọ thiết bị và đảm bảo an toàn cho hàng hóa. Bài viết sau sẽ tổng hợp 6 lỗi kho lạnh phổ biến cùng các giải pháp xử lý hiệu quả, hãy cùng Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng tìm hiểu nhé!

Các lỗi thường gặp của kho lạnh – Nguyên nhân và cách khắc phục

Khi vận hành kho lạnh, việc gặp một số sự cố là điều khó tránh khỏi. Nhận biết sớm các lỗi phổ biến, cùng hiểu rõ nguyên nhân và cách khắc phục sẽ giúp duy trì nhiệt độ ổn định, bảo quản hàng hóa hiệu quả và giảm chi phí vận hành. Sau đây là các lỗi kho lạnh phổ biến:

Kho lạnh không đủ nhiệt độ yêu cầu

Nguyên nhân:

Máy nén yếu hoặc hết gas lạnh khiến kho lạnh không tạo đủ năng lực làm lạnh, khí lạnh phân phối không đều khắp kho.
Đường ống hoặc dàn lạnh bị rò rỉ hoặc bám tuyết quá dày, làm giảm hiệu quả trao đổi nhiệt và khí lạnh không lưu thông đều.
Quạt dàn lạnh hỏng, tắt nguồn hoặc hoạt động không ổn định, khiến không khí lạnh không tuần hoàn đều, dẫn tới nhiệt độ thực tế trong kho luôn cao hơn cài đặt.

Cách khắc phục:

Kiểm tra áp suất gas và nạp bổ sung đúng loại gas phù hợp với máy nén như R404A hoặc R507A.
Thường xuyên vệ sinh và xả đá dàn lạnh, loại bỏ băng tuyết tích tụ để khí lạnh lưu thông đều.
Kiểm tra toàn bộ quạt và các relay điện, thay thế hoặc sửa chữa nếu phát hiện lỗi, duy trì nhiệt độ kho theo đúng yêu cầu.

Hệ thống vận hành phát ra tiếng ồn lớn

Nguyên nhân:

Mô-tơ hỏng hoặc cháy cuộn dây khiến hệ thống vận hành nặng nề, phát ra tiếng ồn lớn và có thể ảnh hưởng đến các bộ phận khác của kho lạnh.
Trục quạt bị kẹt hoặc cánh quạt bị gãy, làm cho quạt rung lắc mạnh khi quay, tạo ra âm thanh lớn và làm giảm hiệu quả tuần hoàn khí lạnh.
Tụ điện yếu khiến quạt không đạt đủ công suất vận hành, làm mô-tơ chạy khó khăn và phát ra tiếng ồn trong quá trình làm lạnh.

Cách xử lý:

Thay mô-tơ đúng công suất, đảm bảo quạt và hệ thống vận hành tốt, duy trì khả năng làm lạnh đều khắp kho.
Thường xuyên tra dầu định kỳ, kiểm tra bạc đạn và thay cánh quạt bị mòn hoặc gãy, giúp luồng khí lạnh không bị cản.
Thay tụ điện đúng trị số để quạt hoạt động ổn định, giảm âm thanh phát ra và duy trì công suất làm lạnh tối ưu.

Block nén chạy liên tục, không ngắt

Nguyên nhân:

Cảm biến nhiệt độ hỏng hoặc đặt sai vị trí khiến hệ thống không nhận đúng nhiệt độ thực tế, làm máy nén hoạt động liên tục để bù nhiệt.
Rò rỉ gas hoặc mất áp suất dẫn tới máy nén phải chạy bù liên tục, gây tiêu hao năng lượng lớn và mài mòn thiết bị nhanh.
Nhiệt độ thực tế trong kho không đạt yêu cầu do lượng hàng quá tải hoặc bố trí không hợp lý, khiến máy nén chạy liên tục để duy trì nhiệt độ mong muốn.

Cách khắc phục:

Thay cảm biến nhiệt đúng loại và đặt chính xác tại vị trí quan trọng để hệ thống nhận dữ liệu chính xác, tránh máy nén hoạt động không cần thiết.
Kiểm tra toàn bộ đường ống, hàn lại các điểm rò rỉ và bù gas đầy đủ, giúp hệ thống hoạt động ổn định, tiết kiệm năng lượng.
Điều chỉnh lượng hàng và tải lạnh hợp lý, sắp xếp hàng hóa theo luồng khí lạnh để máy nén đạt hiệu suất làm lạnh mà không phải chạy liên tục.

Tiêu thụ điện năng quá cao

Nguyên nhân:

Hệ thống kho lạnh không được bảo trì định kỳ khiến dàn nóng bị bụi bẩn, giảm khả năng trao đổi nhiệt và máy nén phải làm việc quá tải.
Rò rỉ gas hoặc máy nén chạy liên tục dẫn tới điện năng tiêu thụ tăng, chi phí vận hành bị đội lên.
Kho lạnh không sử dụng chế độ ECO hoặc inverter, máy chạy liên tục ở công suất tối đa thay vì điều chỉnh theo tải lạnh thực tế.

Khắc phục:

Vệ sinh toàn bộ dàn nóng định kỳ, loại bỏ bụi bẩn và cặn bám, giảm tải cho máy nén
Kiểm tra các điểm rò rỉ và bù gas đầy đủ, tính toán và thay đổi lịch hoạt động máy theo tải lạnh thực tế, vừa bảo đảm nhiệt độ kho, vừa giảm chi phí vận hành và kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Gắn bộ điều khiển tiết kiệm điện Eco hoặc sử dụng inverter giúp máy nén tự điều chỉnh công suất theo nhu cầu làm lạnh, giảm tiêu thụ điện năng.

Dàn lạnh bám tuyết, tắc gió

Nguyên nhân:

Bộ xả đá bao gồm heater hoặc timer bị hỏng khiến khí lạnh không tuần hoàn, gây tích tụ tuyết trên dàn lạnh.
Hàng hóa quá tải hoặc chắn gió lạnh, làm luồng khí lạnh bị cản trở và hình thành băng cục bộ trên giá kệ hoặc sàn kho.
Độ ẩm không khí cao kết hợp với việc không có màn PVC ngăn lạnh tại cửa kho làm tình trạng bám tuyết trở nên nghiêm trọng, ảnh hưởng hiệu quả bảo quản.

Khắc phục:

Thay timer xả đá hoặc thanh điện trở khi bộ xả đá bị hỏng để duy trì tuần hoàn khí lạnh đều khắp kho.
Sắp xếp hàng hóa theo đúng quy cách, tạo khoảng cách hợp lý giữa các pallet, kệ để khí lạnh lưu thông tốt, hạn chế bám tuyết và tắc gió.
Lắp rèm PVC ngăn nhiệt tại cửa kho để giảm lượng không khí ẩm xâm nhập, ngăn tuyết bám dàn lạnh và duy trì hiệu quả bảo quản hàng hóa.

Cửa kho lạnh bị hở, thất thoát hơi lạnh

Nguyên nhân:

Gioăng cao su cửa kho bị lão hóa, nứt gãy hoặc biến dạng sau thời gian dài sử dụng, khiến cửa không còn kín khít và hơi lạnh thoát ra ngoài.
Bản lề cửa bị xệ, lệch trục hoặc lắp đặt không đúng kỹ thuật, làm cửa đóng không kín hoàn toàn dù đã khóa chặt.
Tần suất đóng mở cửa kho quá nhiều hoặc thời gian mở cửa kéo dài, đặc biệt trong giờ cao điểm xuất nhập hàng, làm không khí nóng và ẩm xâm nhập liên tục.

Cách khắc phục:

Kiểm tra và thay mới gioăng cửa kho lạnh định kỳ, đảm bảo độ đàn hồi và độ kín khít để hạn chế thất thoát nhiệt.
Căn chỉnh lại bản lề, khóa cửa và khung cửa đúng kỹ thuật, giúp cửa đóng kín hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng.
Quy hoạch quy trình xuất nhập hàng hợp lý, rút ngắn thời gian mở cửa; kết hợp lắp rèm nhựa PVC hoặc cửa tự động để giảm lượng khí nóng xâm nhập, duy trì nhiệt độ ổn định trong kho lạnh.

Mẹo sử dụng và bảo dưỡng kho lạnh hiệu quả

Hiểu rõ về kho lạnh và mục đích sử dụng

Hiểu đúng mục đích sử dụng kho lạnh giúp lựa chọn nhiệt độ, độ ẩm và cách bố trí hàng hóa phù hợp. Tại Kho lạnh Kim Ngọc Đăng, chúng tôi cung cấp dịch vụ cho thuê kho lạnh từ 0°C đến -25°C, đáp ứng nhu cầu bảo quản thủy hải sản, rau củ, thịt tươi và sản phẩm y tế. Xác định đúng nhu cầu giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và hạn chế rủi ro hư hỏng.

Lựa chọn nhiệt độ bảo quản phù hợp

Mỗi loại hàng hóa yêu cầu nhiệt độ kho lạnh khác nhau: thủy hải sản cần dưới -18°C, rau củ từ 2-8°C, còn dược phẩm theo chuẩn GMP. Kho lạnh Kim Ngọc Đăng trang bị hệ thống điều chỉnh tự động và cảm biến theo dõi liên tục. Chọn đúng nhiệt độ bảo quản giúp duy trì chất lượng sản phẩm và tối ưu điện năng.

Giám sát nhiệt độ và độ ẩm liên tục

Kho lạnh Kim Ngọc Đăng sử dụng hệ thống giám sát nhiệt độ và độ ẩm bằng cảm biến điện tử kết nối trực tiếp tới bộ trung tâm, đảm bảo các thông số luôn đạt chuẩn. Việc theo dõi này giúp phát hiện sớm các biến động bất thường để kịp thời xử lý, bảo vệ toàn bộ hàng hóa trong kho.

Sắp xếp và bố trí hàng hóa hợp lý

Hàng hóa không nên đặt sát tường hoặc che chắn khe thông gió để không khí lạnh lưu thông đều. Sử dụng giá kệ hoặc pallet, tạo lối di chuyển thuận tiện cho kiểm tra. Kho lạnh Kim Ngọc Đăng hỗ trợ khách hàng bố trí khoa học, tối ưu dung tích và hạn chế tình trạng kết băng. Sắp xếp hợp lý giúp quản lý tồn kho hiệu quả và tăng chất lượng bảo quản.

Đảm bảo an toàn vệ sinh kho lạnh

An toàn vệ sinh trong kho lạnh là yếu tố bắt buộc, đặc biệt với hàng hóa thực phẩm hoặc dược phẩm. Kho lạnh Kim Ngọc Đăng thường xuyên thực hiện vệ sinh toàn bộ kho, gồm sàn, tường, và các giá kệ để ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc. Quy trình vệ sinh được tiến hành bằng dung dịch chuyên dụng an toàn, không gây ảnh hưởng tới sản phẩm.

Các lưu ý về an toàn kho lạnh

Bắt buộc phải mang ủng hoặc dép khô chống trơn trượt, mặc đầy đủ đồ bảo hộ chuyên dụng cho kho lạnh để bảo đảm an toàn, hạn chế trượt ngã và sốc nhiệt khi ra vào kho.
Trước khi đóng cửa kho lạnh, cần kiểm tra kỹ bên trong kho, đảm bảo không còn người ở lại. Chỉ được đóng cửa khi chắc chắn toàn bộ nhân viên đã ra khỏi kho, không chủ quan.
Phía bên trong cửa kho lạnh nên được trang bị chốt dạ quang chống nhốt, giúp người bên trong dễ dàng nhận biết và thoát ra khi cần thiết. Trong trường hợp bị kẹt, chỉ cần dùng tay ấn mạnh vào chốt, cửa sẽ tự động mở, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Không nhập hàng vào kho lạnh khi sản phẩm còn nóng hoặc chưa được làm nguội sơ bộ, vì nhiệt lượng cao sẽ làm tăng tải cho hệ thống làm lạnh, khiến nhiệt độ trong kho dao động mạnh và ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản.
Hạn chế nhập hàng nhỏ lẻ và nhập liên tục nhiều lần trong ngày, đóng mở cửa thường xuyên sẽ làm thất thoát hơi lạnh, tăng mức tiêu thụ điện năng, giảm tuổi thọ máy nén và khiến nhiệt độ trong kho lạnh khó duy trì ở mức ổn định theo yêu cầu.

Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng - Đơn vị kho lạnh uy tín, chuyên nghiệp

Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng chuyên cung cấp các dịch vụ trọn gói trong lĩnh vực kho lạnh, bao gồm:

Tư vấn & thiết kế kho lạnh theo yêu cầu
Lắp đặt, di dời kho lạnh
Vệ sinh, bảo trì & sửa chữa hệ thống kho lạnh

Với đội ngũ kỹ sư và kỹ thuật viên lành nghề, giàu kinh nghiệm, Kim Ngọc Đăng luôn chủ động áp dụng các giải pháp kỹ thuật tiên tiến, đảm bảo hệ thống kho lạnh vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng và bền bỉ theo thời gian.

Hoạt động theo phương châm “Uy tín - Chất lượng - Hiệu quả”, Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng luôn đặt sự hài lòng và lợi ích của khách hàng làm trung tâm trong mọi dự án.

>>> Liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0918 364 391 để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!

Câu hỏi thường gặp khi vận hành kho lạnh

Tại sao nhiệt độ kho lạnh không ổn định?

Nhiệt độ kho lạnh dao động có thể do cảm biến hỏng, cửa kho mở quá lâu, dàn lạnh bám tuyết hoặc quạt gió yếu. Khi vận hành kho lạnh, cần kiểm tra cảm biến, quạt gió và dàn lạnh định kỳ. Bảo trì đúng cách giúp duy trì nhiệt độ ổn định, bảo quản hàng hóa hiệu quả và tiết kiệm điện năng.

Làm sao để kiểm soát độ ẩm trong kho lạnh hiệu quả?

Độ ẩm cao gây nấm mốc, thấp làm rau củ, thực phẩm nhanh héo. Khi vận hành kho lạnh, sử dụng cảm biến độ ẩm và hệ thống hút ẩm, điều chỉnh quạt gió phù hợp. Việc kiểm soát độ ẩm chính xác giúp kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm rủi ro hư hỏng.

Tại sao kho lạnh tiêu tốn nhiều điện năng?

Nguyên nhân thường do cửa kho đóng không kín, rò rỉ gas, dàn lạnh bám tuyết, hoặc cài đặt nhiệt độ không hợp lý. Khi vận hành kho lạnh, kiểm tra các điểm rò rỉ, vệ sinh dàn lạnh, và tối ưu nhiệt độ sẽ giảm đáng kể chi phí điện năng mà vẫn bảo đảm chất lượng hàng hóa.

Làm thế nào để sắp xếp hàng hóa trong kho lạnh tối ưu?

Hàng hóa cần được đặt trên pallet hoặc giá kệ, giữ khoảng cách để luồng khí lạnh lưu thông đều. Khi vận hành kho lạnh, sắp xếp theo loại, hạn sử dụng và tần suất xuất nhập giúp dễ kiểm soát tồn kho, hạn chế kết băng cục bộ, đồng thời tăng hiệu suất sử dụng diện tích kho.

Những lỗi thường gặp khi vận hành kho lạnh mùa hè là gì?

Mùa hè, nhiệt độ môi trường cao có thể làm máy nén quá tải, dàn nóng quá nhiệt, hoặc nhiệt độ kho lạnh không đạt chuẩn. Khi vận hành kho lạnh, cần tăng cường kiểm tra quạt dàn nóng, đảm bảo cách nhiệt tốt và theo dõi nhiệt độ thường xuyên để tránh hư hỏng và thất thoát năng lượng.

Thông tin liên hệ

VP: 158/D37 Phan Anh, Phường Phú Thạnh, TPHCM
Kho: 15 Cây Cám, phường Bình Tân, TPHCM
Số điện thoại: 0918 364 391
Email: kimngocdang042019@gmail.com
Website: kholanhkimngocdang.com

Kết luận

Hy vọng qua bài viết trên, Kho Lạnh Kim Ngọc Đăng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các lỗi thường gặp, nguyên nhân và cách khắc phục khi vận hành kho lạnh, giúp bảo quản hàng hóa hiệu quả và tiết kiệm chi phí vận hành. Nếu bạn đang cần tư vấn về kho lạnh hay hỗ trợ kỹ thuật, hãy liên hệ với chúng tôi ngay qua số hotline 0918 364 391 để được đội ngũ chuyên nghiệp hỗ trợ nhanh chóng và tận tình.