Kho Trữ Đông Đậu Hủ Tại Đồng Nai – Giải Pháp Bảo Quản Hiệu Quả Cho Ngành Sản Xuất Đậu Hủ
Trong bối cảnh ngành chế biến thực phẩm ngày càng phát triển mạnh tại khu vực phía Nam, Đồng Nai nổi lên là một trong những trung tâm sản xuất và phân phối thực phẩm lớn, đặc biệt là các sản phẩm từ đậu nành như đậu hủ (đậu phụ). Nhu cầu bảo quản đậu hủ trong thời gian dài để phục vụ vận chuyển xa, phân phối chuỗi siêu thị, hoặc xuất khẩu đã thúc đẩy việc đầu tư xây dựng kho trữ đông hiện đại chuyên dụng cho đậu hủ.
Tại sao cần trữ đông đậu hủ?
Đậu hủ là sản phẩm tươi, dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Trong điều kiện thường, đậu hủ chỉ sử dụng được trong vòng 1–2 ngày. Khi bảo quản lạnh (2–5°C), thời gian sử dụng có thể kéo dài lên 4–7 ngày. Tuy nhiên, để phục vụ xuất khẩu hoặc phân phối quy mô lớn, giải pháp trữ đông ở nhiệt độ âm sâu (-18°C đến -25°C) là tối ưu, giúp:
-
Kéo dài hạn sử dụng lên đến 3–6 tháng.
-
Giữ nguyên kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng sau rã đông.
-
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của thị trường trong và ngoài nước.
Kho trữ đông đậu hủ tại Đồng Nai – Công nghệ hiện đại, vận hành chuyên nghiệp
Các kho trữ đông tại Đồng Nai được xây dựng với công nghệ tiên tiến, đạt chuẩn kho lạnh công nghiệp, bao gồm:
-
Hệ thống cách nhiệt bằng panel PU dày 100–150mm giúp giữ lạnh hiệu quả và tiết kiệm điện năng.
-
Máy nén và dàn lạnh công suất lớn, duy trì ổn định nhiệt độ âm sâu từ -18°C đến -25°C.
-
Cửa kho chuyên dụng chống đóng tuyết, tích hợp sưởi điện tự động.
-
Hệ thống điều khiển thông minh, giám sát và cảnh báo nhiệt độ từ xa.
-
Quy trình cấp đông nhanh giúp đậu hủ giữ được cấu trúc mịn, không bị nứt vỡ sau rã đông.
-
Khu vực đóng gói và bảo quản sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn HACCP và VSATTP.
Dịch vụ kho lạnh cho doanh nghiệp đậu hủ
Không chỉ phục vụ cho các xưởng sản xuất đậu hủ quy mô lớn tại Đồng Nai, nhiều kho trữ đông hiện nay còn cung cấp dịch vụ cho thuê kho lạnh theo mét khối, pallet hoặc theo thời gian lưu trữ. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các:
-
Hộ kinh doanh sản xuất đậu hủ vừa và nhỏ.
-
Doanh nghiệp khởi nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm thuần chay, thực phẩm chay.
-
Đơn vị phân phối thực phẩm sạch, thực phẩm đông lạnh.
Vị trí chiến lược – Kết nối dễ dàng
Với vị trí địa lý thuận lợi, nằm gần các tuyến đường lớn như Quốc lộ 1A, cao tốc Long Thành – Dầu Giây, và gần TP.HCM, kho lạnh ở Đồng Nai dễ dàng kết nối đến các trung tâm phân phối, bến cảng và khu công nghiệp lớn, tạo điều kiện lý tưởng cho việc vận chuyển hàng hóa đi toàn quốc và xuất khẩu.
-
Liên hệ tư vấn: 0918364391 (Mr.Nam)
Lượt Truy Cập: 358 